¿Qué es un disco de ruptura "higiénico"?

Los discos de ruptura higiénicos deben mantener cualidades higiénicas similares a las que se encuentran en todas las instalaciones de producción de acero inoxidable en las industrias de biotecnología, alimentos y bebidas y farmacéutica. Los soportes y discos de ruptura no higiénicos pueden acumular medios o bacterias no deseados, lo que da como resultado lotes arruinados, tiempo de inactividad de la producción y un daño irreparable a la confianza del cliente.

Algunas de las características únicas de un disco de ruptura higiénico incluyen:

• Compatible con CIP (limpieza en el lugar) / SIP (vapor en el lugar), lo que significa que el disco de ruptura permanece durante la limpieza y está diseñado para soportar altas presiones y temperaturas de explosión producidas por el equipo CIP / SIP.
• Las juntas higiénicas (no los soportes del disco de ruptura) sellan el disco de ruptura dentro de las férulas o accesorios de conexión NA.
• Opción de pulido eléctrico: un método que utiliza un ácido suave y bajo voltaje de electricidad para crear un acabado ultra suave, que reduce en gran medida las áreas de acumulación de medios o bacterias.
• Opción de pasivación: un método que elimina cualquier rastro microscópico de carbono (que puede causar óxido o corrosión) durante la producción del disco de ruptura.
• El embalaje higiénico de control de calidad garantiza que los contaminantes no se transfieran a los discos de ruptura.
• El material utilizado suele ser acero inoxidable o hastelloy para que coincida con el material del resto de la instalación.

Cada uno de los discos de ruptura higiénicos de Fike no solo incorpora estos requisitos higiénicos, sino que también presenta las mejores relaciones de funcionamiento, el ciclo de vida más alto y el rendimiento más confiable por los que se conocen los discos de ruptura de Fike.